Introduction
L'Expresso Martini, cette délicieuse fusion entre le monde des baristas et des mixologues, continue de s'imposer dans le paysage des cocktails, près de trois décennies après sa création. Dans cet article, nous explorerons l'histoire fascinante de ce cocktail, son origine, et nous vous présenterons notre propre version revisitée de l'Espresso Martini.
Histoire de l'Expresso Martini
L'Idée Géniale de Dick Bradsell
C'est en 1983 que le barman Dick Bradsell, travaillant à la brasserie Soho à Londres, eut une idée révolutionnaire. Il décida d'élever le café au rang de cocktail en associant de la vodka à un espresso, le tout agité pour créer une préparation émulsionnée et délicieusement glacée.
L'Origine du Nom
Selon la légende, l'Espresso Martini est né lorsque qu'une célèbre mannequin est entrée au Fred's Bar et a demandé à Dick Bradsell un cocktail qui la "réveillerait et la fouterait en l'air." Le cocktail fut alors nommé "The Stimulant" (Le Stimulant) avant de devenir l'Expresso Martini.
Recette de l'Expresso Martini
Recette Classique
Vodka (3cl)Liqueur de café Kalhua (1cl)
Espresso (3cl)
Sucre de canne (1cl)
A savoir : Pour obtenir une délicieuse mousse sur le dessus du verre, il est important de procéder à un "Hard Shake," c'est-à-dire, de secouer énergiquement.
Pourquoi Choisir l'Expresso Martini ?
L'Expresso Martini est bien plus qu'un simple cocktail. C'est une expérience sensorielle qui éveille les papilles et l'esprit. Son mélange d'arômes de café, de vodka, et de liqueurs en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une boisson à la fois énergisante et décadente.
Le Mélange Parfait
L'association de la vodka, du café, et de la douceur des liqueurs crée une harmonie gustative exceptionnelle. L'Expresso Martini est le cocktail parfait pour ceux qui aiment l'équilibre entre l'amertume du café et la douceur des liqueurs.
Le "Hard Shake" : La Clé de la Mousse
Pour obtenir cette délicieuse mousse crémeuse qui couronne votre verre, il est essentiel de secouer énergiquement tous les ingrédients. Le "Hard Shake" est le secret de la réussite de l'Expresso Martini.
Notre Version Revisitée
Notre Expresso Martini revisitée ajoute une touche de douceur avec de la vodka à la vanille et de la liqueur de chocolat blanc. Cette variante apporte une dimension supplémentaire à ce cocktail classique.
Vodka Stolichnaya Vanilla ou Absolut Vanilla (3cl)
Liqueur de chocolat blanc (1cl)
Expresso (3cl)
Sirop de sucre vanillé (1cl)
L'Expresso Martini est bien plus qu'une boisson. C'est une histoire qui continue de s'écrire, une expérience qui éveille les sens, et une alliance parfaite entre deux mondes : le café et la mixologie. Que vous optiez pour la recette classique ou notre version revisitée, l'Expresso Martini est une promesse de plaisir pour tous les amateurs de café et de cocktails.
