Orange vif dans un grand verre, bulles qui remontent — l'Aperol Spritz est le cocktail le plus instagrammé de la décennie. Délicieux, accessible et emblématique de l'art de vivre méditerranéen.
Histoire de l'Aperol Spritz
L'Aperol existe depuis 1919, créé par les frères Barbieri à Padoue, en Italie. Le marketing Campari Group et la vague des terrasses ensoleillées ont transformé ce classique régional en phénomène mondial dans les années 2000. Aujourd'hui, c'est le cocktail le plus commandé en Europe pendant la saison estivale.
Recette officielle : la règle des 3-2-1
- 9 cl de Prosecco
- 6 cl d'Aperol
- Splash d'eau gazeuse
- Glaçons
- Tranche d'orange
3-2-1 : 3 parties Prosecco, 2 parties Aperol, 1 splash d'eau gazeuse. Verser dans un grand verre à vin rempli de glace, mélanger doucement, garnir d'une tranche d'orange.
Astuce DNKZ : utilise un Prosecco de qualité — c'est lui qui fait 60% du cocktail.
Les variantes du Spritz
Campari Spritz : plus bitter, plus intense.
Hugo Spritz : Prosecco + liqueur de sureau + menthe — la version alpine tendance.
Lillet Spritz : plus fruité et élégant.
Spritz Limoncello : pour les grandes chaleurs.
Collection DNKZ Aperol Spritz
- T-Shirt DNKZ Aperol Spritz
- Hoodie DNKZ Aperol Spritz
- Sweat DNKZ Aperol Spritz
- Sac Cordon DNKZ Aperol Spritz
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🍊 À l'apéro !
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